БАНКЕТ
Банкетный зал "ВЕРБА" - это ДОМ ВКУСНОЙ ЕДЫ,
РОМАНТИЧЕСКИХ И ВЕСЁЛЫХ СВАДЕБ,
ШИКАРНЫХ ЮБИЛЕЕВ И
ЗАЖИГАТЕЛЬНЫХ КОРПОРАТИВОВ!
❤ Большой банкетный зал вместимость - до 120 персон. После расстановки столов останется место для танцпола
и проведения конкурсов.
❤ Малый банкетный зал вместимость - до 40 персон максимально, от 12 до 25 оптимально.
❤Спальни студии для фотосесии «Утро невесты» и брутальная спальня для сборов жениха на втором этаже
большого банкетного зала.
❤ Благоустроенная закрытая территория с площадкой для выездных регистраций, зоной для фуршета и
проведения активных игр и тимбилдинга.
❤ Фотозоны, оформление выездной регистрации, декор банкетного зала. Предлагаем готовые варианты и
изготавливаем по индивидуальным заказам.
❤ Авторская кухня и креативная подача блюд от Татьяны Верба - шеф-повара с многолетним опытом работы в
США и Беларуси.
❤ Бесплатный дегустационный сет - Вы можете получить, до того как сделать заказ меню.
❤ Меню стандартного 6-ти часового банкета - от 120.00 белорусских рублей с персоны.
❤ Свой алкоголь и безалкогольные напитки, фрукты и кондитерские изделия - этот важный пункт позволит
сократить бюджет.
❤ Подарки и скидки на определённые даты на выбор - фуршет, декор зала, чайно-кофейный стол.
❤ Комфорт - отопление и кондиционирование помещения, гардероб, просторная парковка, возможность оставить
автомобили после торжества на закрытой территории.
❤ Уникальные деревянные игры для детей и взрослых станут дополнительным развлечением во время фуршета и
перерывов.⠀
❤ В большом банкетном зале установлено звуковое и световое оборудование (аплайтинг) и тяжёлый дым для
первого танца молодожёнов.
❤ Удобное расположение - банкетный зал находится на окраине города, в 15 минутах езды от центра, по адресу:
г. Витебск, пер. Горячий, 13 (за Тирасполем).
❤ Бесплатная помощь в организации, а также услуга «СВАДЬБА ПОД КЛЮЧ».
❤Стоимость меню и аренды:
❤Большой банкетный зал
С 9 января до 16 апреля 2026 года
Меню - от 110.00 белорусских рублей с персоны и БЕСПЛАТНАЯ аренда зала с минимальным заказом меню от
40 гостей
Меню - от 120.00 белорусских рублей с персоны и БЕСПЛАТНАЯ аренда зала с минимальным заказом меню от
30 до 39 гостей
С 17 апреля до 4 июня 2026 года
Меню - от 120.00 белорусских рублей с персоны и БЕСПЛАТНАЯ аренда зала с минимальным заказом меню от
40 гостей
Меню - от 130.00 белорусских рублей с персоны и БЕСПЛАТНАЯ аренда зала с минимальным заказом меню от
30 до 39 гостей
С 5 июня до 2 июля 2026 года*
Меню - от 120.00 белорусских рублей с персоны и аренда зала 650.00 белорусских рублей с минимальным
заказом меню от 40 гостей
Меню - от 130.00 белорусских рублей с персоны и аренда зала 650.00 белорусских рублей с минимальным
заказом меню от 30 до 39 гостей
*6-06-2026 аренда зала 950.00 белорусских рублей с минимальным заказом меню от 40 гостей
*26-06-2026 аренда зала 1500.00 белорусских рублей с минимальным заказом меню от 40 гостей,
аренда зала 950.00 белорусских рублей с минимальным заказом меню от 60 гостей
С 3 июля до 30 июля 2026 года*
Меню - от 120.00 белорусских рублей с персоны и аренда зала 450.00 белорусских рублей с минимальным
заказом меню от 30 гостей
*БЕСПЛАТНАЯ аренда зала от 60 гостей.
С 31 июля до 29 августа
Меню - от 130.00 белорусских рублей с персоны и 950.00 белорусских рублей аренда зала с минимальным
заказом меню от 30 гостей
С 30 августа до 26 сентября
Меню - от 120.00 белорусских рублей с персоны и аренда зала 450.00 белорусских рублей с минимальным
заказом меню от 30 гостей
Продление банкета в большом банкетном зале
350.00 белорусских рублей /час*
* 1 час аренды в ПОДАРОК с заказом меню на 60 гостей и более.
❤Малый банкетный зал
С 9 января до 16 апреля 2026 года
Меню - от 110.00 белорусских рублей с персоны и БЕСПЛАТНАЯ аренда зала с минимальным заказом меню на
20 гостей
С 17 апреля до 26 сентября
Меню - от 120.00 белорусских рублей с персоны и БЕСПЛАТНАЯ аренда зала с минимальным заказом меню на
20 гостей
Продление банкета в малом банкетном зале
250.00 белорусских рублей /час
ВЫЕЗДНЫЕ РЕГИСТРАЦИИ
Оформление зоны выездной регистрации (ширма или арка, стулья для гостей, столик для регистратора)
от 490.00 белорусских рублей
Изготовление и монтаж индивидуального декора от 1500.00 белорусских рублей
БОЛЬШОЙ БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ
Оформление большого банкетного зала (фотозона, президиум, центральные композиции на гостевые столы,
столик для надела) Обязательная услуга при заказе свадебного торжества.
Один из двух стандартных вариантов декора 840.00 белорусских рублей
Изготовление и монтаж индивидуального декора от 1500.00 белорусских рублей
МАЛЫЙ БАНКЕТНЫЙ ЗАЛ
Оформление малого банкетного зала (президиум, центральные композиции на гостевые столы, столик для надела)
Стандартный вариант декора 350.00 белорусских рублей
Изготовление и монтаж индивидуального декора от 700.00 белорусских рублей
Мольберт для плана рассадки (без распечатки плана)
20.00 белорусских рублей
Номера на столы
5.00 белорусских рублей /шт.
Корзина или коробка для надела
20.00 белорусских рублей /шт.
Текстильные салфетки, белые
1.00 белорусский рубль/шт.
Корзины для сбора денег на мальчика и девочку
30.00 белорусских рублей /2 штуки
Работа повара по сервировке фруктов предосталяемых заказчиком
2.00/с персоны/банкет (не более 200гр, на одну персону)
1.00/с персоны/фуршет (не более 100гр, на одну персону)
УСЛУГИ АГЕНТСТВА "ИМПЕРИЯ ПРАЗДНИКА"
Контактный телефон +375-29-716-7223
Световое шоу (Аплайтинг) в большом банкетном зале
Звуковое оборудование для ведущих в большом банкетном зале
350.00 белорусских рублей
Звуковое оборудование в зоне выездной регистрации
150.00 белорусских рублей
Звук, бэклайн для кавербенда
Тяжёлый дым для первого танца
Второй залп тяжёлого дыма
Искрамёты (холодные фонтаны в большом банкетном зале)
250.00/2шт.
420.00/4шт.
Дневной салют
Крио пушки
Светодиодный экран или фотозона с использованием светодиодного экрана (Анимация в ПОДАРОК)
Светодиодные экраны кулисы (Анимация в ПОДАРОК)
Фотозона из 5 светодиодных экранов (Анимация в ПОДАРОК)
Президиум из 5 светодиодных экранов, стандартные центральные композиции на гостевые столы, стандартная
фотозона (Анимация в ПОДАРОК)
ДЕРЕВЯННЫЕ ИГРЫ
Эти игры сделают ваш праздник незабываемым, весёлым и увлекательным для взрослых и детей!
Они уже стали незаменимым развлечением на свадебных фуршетах и корпоративах в банкетном зале ВЕРБА.
Гостям не нужно искать себе развлечения во время перерывов, игры с ними на протяжении всего праздника.
Сет из 5 различных игр 250.00 белорусских рублей
55.00 белорусских рублей/1 игра
*Деревянные игры в ПОДАРОК при заказе светодиодного экрана, светового и звукового оборудования
Холодные фонтаны сценические
60.00 белорусских рублей/1шт/1мин.
Ночной салют
Прекрасное завершение свадебного торжества, юбилея или корпоратива
ХОЛОДНЫЕ ФОНТАНЫ С ТЯЖЁЛЫМ ДЫМОМ И ФЕЙЕРВЕРК
Подсветка ночной фотозоны и молодожёнов.
Один источник света бесплатно при заказе светового шоу (апплайтинг)
Театрально-постановочный свет от четырёх источников света
Ночная фотозона в ПОДАРОК при заказе декора выездной регистрации
ФУРШЕТНОЕ МЕНЮ
Сервировка фуршета, обслуживание, посуда
от 4.90 белорусских рублей с персоны
ЗАКУСКИ В АССОРТИМЕНТЕ БАНКЕТНОГО МЕНЮ
БАР НАПИТКОВ В ЛИМОНАДНИКАХ:
Лимонад классический
70.00/5 литров
Сангрия
80.00/5 литров
Мимоза (шампанское с апельсиновым соком)
80.00/5 литров
Мохито
90.00/5 литров
БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
Вес каждого блюда в меню соответствует порции на одну персону.
САЛАТЫ (индивидуальная сервировка)
Слоёный салат из запечённого филе цыплёнка, шампиньонов, яйца и сыра с майонезом,
с тыквенными семечками и чипсой из лаваша
17.00/170гр.
Салат из говяжьего языка, картофеля, моркови, корнишонов, яйца, сыра с майонезом
22.90/шт. /170гр.
Салат с говядиной, овощами и чесночным соусом, с топингом из киви
19.60/шт./180гр.
Салат с копчёным цыплёнком, ананасом-гриль и топингом из чернослива и грецких орехов
18.80/шт./170гр.
"Оливье" со слабосолёным лососем, свежим огурцом и креветками
26.50/шт./190гр.
Салат из ветчины, салями, бланшированного сладкого перца, яйца и сыра с майонезом
18.50/170гр.
Салат "Оливье" с языком и салями
17.90/170гр.
Салат "Оливье" с ветчиной и филе цыплёнка
9.90/170гр.
Салат из слабосолёного лосося, помидора, яйца, сыра с майонезом, декорируется креветкой и оливкой
24.50/шт. /180гр.
САЛАТЫ (общая сервировка)
Салат "Греческий" из помидоров, огурцов, сладких перцев, с сыром фета и оливковым маслом
7.50/100гр.
Салат "Тбилиси" из красной фасоли, говядины, сладкого перца и перца чили, красного лука, грецких орехов,
чеснока и кинзы, заправка из оливкового масла
9.30/100гр.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ В ТАРТАЛЕТКАХ
Салат в тарталетке с копчёным филе цыплёнка, ананасом-гриль, сыром, яйцом и майонезом
5.80/шт. /50гр.
Тарталетка со слабосолёным лососем, кремом из копчёного лосося и рикоты, оливкой и икрой
7.60/шт. /55гр.
Тарталетка со сливочным кремом и икрой
3.40/17гр.
Запечёная тарталетка с "крабовой" начинкой и креветкой
7.60/шт. /60гр.
КРОСТИНИ И БРУСКЕТТТЫ
Кростини с ветчиной, чесночным сыром, свежим огурцом и помидором
5.20/шт. /70гр.
Кростини с бужениной, чесночным сыром, маринованным огурцом и и мини-кукурузой
7.30/шт. /70гр.
Кростини с паштетом из куриной печени, карамелнзированного яблока с соусом Дикая вишня
7.50/шт. /50гр.
Кростини с говяжьим языком, маринованным огурцом и чесночным сыром
7.60/шт. /65гр.
Кростини с карамелизированной грушей, опалённым Камамбером и крошкой грецких орехов
7.20/шт./50гр.
Кростини с грушей, пармским окороком, мягким сыром, сыром Дор Блю, крошкой грецких орехов
и бальзамическим соусом
8.00/шт./60гр.
Кростини с бри, сахарным апельсином и грецкими орехами
3.50/30гр.
Кростини с креветкой, свежим огурцом и мягким сыром
8.10/шт. /60гр.
Кростини с тартаром из подкопчёного лосося и кремом из копчёного лосося и рикоты
6.70/шт. /50гр.
Брускетта с рийетом из тунца
5.80/50гр.
Брускетта с кремом из копчёной скумбрии и рикоты с корнишонами
5.60/50гр.
`
Кростини со сладким перцем, сырным кремом с вялеными томатами и прованскими травами
6.40/шт. /50гр.
Кростини с шампиньонами томлёными с травами и специями, и чесночным мягким сыром
5.40/шт. /50гр.
РОЛЛЫ
Ролл из моцареллы и салями со сливочным кремом с вялеными томатами
3.10/шт. /40гр.
Ролл из острой моркови с паштетом из куриной печени
4.00/шт./50гр.
Ролл из острой моркови с пармским окороком, со сливочным кремом с вялеными томатами
5.10/шт. /50гр.
Ролл из брокколи и шпината сo сливочно-чесночным кремом и креветкой
5.80/шт. /55гр.
Ролл из броколи и шпината со сливочным кремом подкопчёным лососем и икрой
5.50/шт. /50гр.
Ролл из броколи и шпината со сливочным кремом, филе цыплёнка и шампиньонами
4.80/шт. /65гр.
Ролл с печёной свеклой сo сливочно-чесночным кремом, сельдью и копчёным перепелиным яйцом
5.80/шт. /60гр.
Ролл из сладкого перца со сливочным кремом с вялеными томатами, салями и оливкой
5.20/шт. /55гр.
ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ
Ассорти из маринованных овощей на шпажке
(корнишоны, мини-кукуруза, шампиньоны, мини-патисоны, каперсы)
3.40шт./30гр.
Закуска "Капрезе" из помидоров черри, моцарелы, базилика с оливковым маслом
3.10/шт. /30гр.
Ассорти из маринованных шампиньонов, корнишонов,
маринованной капусты со сладким перцем и острой моркови
4.20/70гр.
Ассорти из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, петрушки
3.50/60гр.
Ассорти из маринованных овощей
(пекинская капуста кимчи, шампиньоны, корнишоны, томаты, мини-кукуруза, мини-патисоны, опята)
5.70/60гр.
Ассорти из свежих и маринованных овощей
5.10/90гр.
Овощной салат с соусом и пармезаном на шпажке
5.90/шт./40гр.
Рулетики из баклажанов на гренке с помидором черри
5.40/шт. /45гр.
Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра, чеснока с майонезом, декорированы грецкими орехами
3.90/30гр.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ПТИЦЫ И МЯСА
Мясное плато
Балык варено-копчёный
Балык сырокопчёный
Колбаса сырокопчёнаая
Грудинка
Соус
7.90/80гр./20
Мясное плато (примерное фото)
Полендвица
Колбаса сырокопчёная
Филе цыплёнка сырокопчёное
Говядина сырокопчёная
Оливки, каперсы
Соус
8.90/80/10/20гр.
Рулет из свинины в сыре моцарелла
3.50/30гр.
Куриный рулет с черносливом и грецкими орехами с соусом
2.70/30/10гр.
Морковно-сырный рулет с начинкой из мясного фарша с шампиньонами и зелёным луком
3.90/45гр.
Чернослив запечённый в беконе
1.50/шт. /12гр.
Рулет из свиных ушей и языка с пряностями с соусом
3.20/30/10гр.
Заливной рулет из свиных ушей и языка
4.90/70гр.
Отварной говяжий язык с горчичным соусом
4.50/30гр.
Рулетики из балерона с начинкой из сыра на гренке с оливкой
3.90/45гр.
Рулетики из балерона с начинкой из сыра, майонеза и чеснока
2.90/35гр.
Рулетики из салями с начинкой из сыра и вяленой клюквы
3.30/35гр.
Рулетики из языка с мягким сыром, маринованным огурцом, чесноком и укропом
7.50/60гр.
Рулетики из языка с мягким сыром, маринованным огурцом, чесноком и укропом
7.50/60гр.
Закуска на шпажке из копчёного филе цыплёнка и ананаса жаренного на гриле с острым соусом
3.90/шт./30гр.
Канапе из сыра, салями и оливки
3.20/шт./35гр.
Закуска на шпажке из моцареллы-мини, пармского окорока и ананаса жаренного на гриле с острым соусом
4.30/шт./30гр.
Тар-тар из пармского окорока и салями с перепелинным яйцом на бородинском хлебе
6.50/45гр.
Закуска из печёночных блинчиков с прослойкой из пассерованного репчатого лука и моркови с майонезом,
декорировано корнишоном
5.90/шт/80гр
Закусочный "Наполеон" с филе цыплёнка и шампиньонами
(домашние слоёные коржи, филе цыплёнка, шампиньоны и репчатый лук)
8.80/120гр.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Креветки на гриле с ананасом и острым соусом, на шпажке
4.30/25гр.
Креветки жареные в беконе, на шпажке
4.90/23гр
Шпроты на ржаном хлебе с пикантным сырным кремом
4.20/шт. /50гр.
Лосось слабосолёный, креветки тигровые и мидии в чесночном масле, осьминоги, сладкий соус чили
7.80/40гр.
Закуска из малосолёной сельди с маринованным луком и оливками
3.80/40гр.
Тар-тар из сельди на бородинском хлебе
5.50/45гр.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ СЫРА
`
Сырное плато
Финики с начинкой из мягкого сыра и грецких орехов
Сыр с мёдом и орехами
Сырные шарики с вяленой клюквой в панировке из грецких орехов
6.40/65гр.
Сырное плато
Финики фаршированные сливочным сыром и грецким орехом
Финики Королевские фаршированные сливочным сыром, сыром Камамбер, миндалём и вяленой клюквой
Канапе из Пармского окорока, моцареллы и ананаса жареного на гриле
Камамбер с топингом из кураги, мёда и грецких орехов
Сыр Дор Блю
Орехи, мини-креньдельки
12.00/100гр.
Сырное плато
Ролл из моцареллы с салями
Сыр маринованный с прованскими травами и паприкой
Сыр маасдам, сыр Дор Блю
6.90/50гр.
Сырные шарики с вяленой клюквой в панировке из грецких орехов
3.20/шт./25гр.
Сырные шарики с вяленым манго в крошке из миндаля
3.10/шт./25гр.
Сырные шарики с оливкой, чесноком и прованскими травами в кунжуте
2.90/шт. /25гр.
Сырные шарики с сахарным апельсином в крошке из орехов кешью
2.70/шт. /25гр.
Финики Королевские с мягким сыром, пармским окороком, сыром Дор Блю,
клюквенным джемом и крошкой грецких орехов
4.90/шт/40гр.
Финики Королевские с мягким сыром, сыром бри, миндалём, вяленой клюквой и мёдом
4.90/шт/40гр.
Финики Королевские с мягким сыром, сыром Дор Блю, грецким орехом и мёдом
4.90/шт/40гр.
Финики фаршированные сыром бри запечёные в пармском окороке с кленовым сиропом
и крошкой грецких орехов
3.10/шт./25гр.
Финики фаршированные мягким сыром с вяленой клюквой и грецкими орехами
1.40/20гр.
Канапе из сыра и оливки
2.20/25гр
.
ВЫПЕЧКА, ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен с филе цыплёнка и шампиньонами в тарталетке
4.20/шт. /50гр.
Киш с броколи и лососем
8.00/130гр.
Киш с броколи, мидиями, креветками и помидорками черри
8.00/130гр.
Киш с копчёным филе цыплёнка, карамелизированной грушей и сыром Дор Блю
7.30/130гр.
Киш с филе цыплёнка и шампиньонами
7.10/130гр.
Киш с филе цыплёнка, беконом и ананасом
7.10/130гр.
Киш с копчёностями и сладким перцем
7.10/130гр.
Киш со свининой и баклажанами
7.20/130гр.
Конвертики из лаваша с рваной свининой, соусом барбекю и сыром
6.20/шт./80гр.
Конвертики из лаваша с копчёностями и сыром
5.60/шт./80гр.
Конвертики из лаваша с филе цыплёнка, шампиньонами и сыром
5.80/шт./80гр.
Конвертик из лаваша с шампиньонами и сыром
5.80/шт./80гр.
Трубочки из фило с рваной свининой и овощами
5.30/шт./65гр.
Трубочки из фило с рваной говядиной, фасолью и овощами
5.40/шт./65гр.
Блинные треугольники с фаршем из цыплёнка, жареные в кляре
6.20/100гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА В КОКОТНИЦАХ (для первой подачи индивидуальная сервировка)
Жаркое с картофелем, свининой и шампиньонами, запекается в кокотнице под сыром
23.50/350гр.
Жаркое с картофелем, филе цыплёнка и стручковой фасолью, запекается в кокотнице под сыром
19.90/350гр.
Жаркое с говядиной и овощами запекается в запекается кокотнице под сыром
29.50/330гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ И ПТИЦЫ (для первой подачи индивидуальная сервировка)
Стейк из свинины на косточке с соусом и гарниром из запечённого картофеля
39.50/200/30/150гр.
Филе цыплёнка с шампиньонами запечённое под сыром
21.00/160гр.
Филе цыплёнка с беконом и ананасом запечённое под сыром
22.00/160гр.
Филе цыплёнка запечённое с копчёностями и сезонными овощами под сыром
24.50/200гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
Филе лосося (форели) фаршированное сладким перцем и зелёным луком с медово-соевым соусом
29.50 /140/20гр.
Филе лосося (форели) запечёное в кокотнице с миксом овощей и соусом биск
42.00 /280гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ДЛЯ ВТОРОЙ ПОДАЧИ (ОБЩАЯ СЕРВИРОВКА)
Шашлык из филе цыплёнка в беконе с соусом
15.50/150/30гр.
(вынос шашлыка на саджах с фейерверками 20.00 1 стол)
Шашлык из свиной шеи с соусом, маринованным луком и свежей зеленью
19.00/150/30/30гр.
(вынос шашлыка на саджах с фейерверками 20.00 1 стол)
Буженина из свиной шеи с соусом
11.90/100/20гр.
Мясной рулет с вялеными томатами, беконом и соусом
7.90/100/20гр.
Филе лосося на шпажках с соусом биск
24.00/100/20гр.
ГАРНИРЫ
Картофельные дольки запечённые со специями и травами
5.60/130гр.
Микс запечённых пряных овощей
7.80/130гр.
Шампиньоны жареные на мангале
5.70/80гр.
Ананасы на гриле в остром соусе чили
3.60/40гр.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
За обслуживание без заказа полного меню взымается дополнительная стоимость 20.00 с персоны
Нагетсы куринные, картофель фри, кетчуп
14.90/120/100/30гр.
Вес порции указан на одну персону
В весе закусок может быть расхождение + - 5 гр., горячих блюд + - 10 гр
ХЛЕБ
Круассаны с чесночным маслом
3.20/40/20гр.
Хлеб в ассортименте
.90/персона
ДЕСЕРТЫ
Торт "Наполеон" с заварным кремом
69.00/кг. (минимальный заказ 2 кг. )
Оформление торта в вес не входит
Стоимость от 20.00 белорусских рублей
Виноград и банан на шпажке в шоколаде
6.50/60гр.
Кейк-попс
(бисквитный десерт с кремом и шоколадом)
4.70/50гр.
ЧАЙ, КОФЕ, НАПИТКИ
Чай пакетированный
2.00/250мл
Кофе натуральный (молоко, сахар)
4.00/250мл
Эспрессо
4.50/120мл
Американо
4.50/120мл
Капучино
5.00/40мл(кофе)/120мл(молоко)
Латте
5.50/40мл(кофе)/200мл (молоко)